الأربعاء , 23 يناير 2019

إكتشف بورصة

حديقة حيوانات بورصة | BURSA HAYVANAT BAHÇESİ

تعتبر واحدة من أجمل حدائق الحيوان في تركيا لتصميمها الفريد الذي يجعل منها تشبه الغابات الحقيقية بالنسبة للحيوانات لكي تتأقلم مع البيئة المحيطة بسهولة أكبر ، تتميز الحديقة بوجود أنواع كثيرة من الحيوانات البرية والبرمائية ، يمكنكم مشاهدة الأسود والنمور والزرافات والدببة بالإضافة لمعظم أنواع القوارض والأفاعي ، كما يوجد العديد  من أنواع الطيور الجارحة والاستوائية ، لن أذكر لكم …

أكمل القراءة »

مجمع اندلس بارك | Endülüs park AVM

يعتبر مجمع اندلس بارك احدث مجمع تم بنائه في مدينة بورصة ، تم افتتاحه في شهر تموز من عام 2016 ، مجمع اندلس بارك لايعتبر مجمع تسوق فقط بل هو مجمع تجاري وسكني في الوقت ذاته . القسم الأمامي هو المجمع التجاري والذي يضم عدد كبير من المحلات التجارية والماركات العالمية ، كما يوجد بعض وسائل الترفيه للأطفال ، بالإضافة …

أكمل القراءة »

كوزاهان بورصة | Kozahan Bursa

يعود تاريخ الكوزاهان او كما يعرف حالياً بخان الحرير ، إلى العام 1491م حيث قام المعماري عبد العلا بن بولات شاه وبأمر من السلطان بيازيد الثاني ببناء هذا الخان كوقف ، كان كوزاهان في السابق من أهم اماكن تجارة الحرير في مدينة بورصة حيث يأتيه التجار من كافة اصقاع الأرض لشراء القماش الحريري والذي تتميز به مدينة بورصة منذ القِدم …

أكمل القراءة »

حديقة كولتر بارك | Kültürparkı

على مساحة 40 هكتار تم إنشاء أجمل حديقة في مدينة بورصة  حديقة الكولتر بارك أو الحديقة الثقافية ، تقع الحديقة في وسط مدينة بورصة لتطل على بعض أهم الشوارع في المدينة ( تشيكرجا – ككورتلو – تشارشامبا – آلتي بارماك ) ، ويمكنكم الوصول لتلك الحديقة عن طريق الميترو في المحطة التي تحمل اسم الحديقة ( Kültür Park ). تلك …

أكمل القراءة »

كفتجي يوسف | Köfteci Yusuf

    مطعم كفتجي يوسف والذي يعتبر من أشهر مطاعم مدينة بورصة على الإطلاق، يمتلك المطعم 27 فرع موزعة في أنحاء تركيا منها 10 في مدينة بورصة وحدها. إشتهر المطعم بتقديمه وجبته الشهيرة الكفتة المشوية، ويتميز كفتجي يوسف بتقديمه الوجبات بسرعة غير مسبوقة حيث يمتلك طاقم ضخم من العمال مما يسمح لهم بخدمة الزبائن على الفور وعند طلبك وجبة الكفتة فلن …

أكمل القراءة »

مطعم حجي داية | Hacı Dayı Kebap

  مطعم حجي داية أو حجي دايخ كما يحلو للأخوة العرب تسميته , يعتبر مطعم حجي داية واحد من أشهر وأعرق مطاعم مدينة بورصة , يقع مطعم حجي داية على هضبة مرتفعة مطلة على منطقة بورصة القديمة في توب هانة والتي كانت قلعة فيما مضى , هناك يتواجد ضريح عثمان غازي واورهان غازي ( من مؤسسي الدولة العثمانية )  , …

أكمل القراءة »

حلوى الكستناء | Kestane Şekeri

    إن من أكثر الأشياء التي يسأل عنها السائح عند قدومه إلى أي مدينة هو ” مالذي تشتهر به المدينة ” , وحين سؤاله عن الحلويات المشهورة في مدينة بورصة يكون الجواب هو ( حلوى الكستناء ) , جميعنا نعرف الكستناء المشوية الشهيرة وطعمها اللذيذ لكن ماذا عنها حينما تكون على شكل حلوى . حلوى الكستناء أو مربى الكستناء …

أكمل القراءة »

إسكندر كباب – İskender Kebap

  إسكندر كباب أو إسكندر دونير , الوجبة المحلية الأشهر في مدينة بورصة خاصة وتركيا عامة , يعود تاريخ هذا الطبق إلى عام 1867م  حيث قام محمد إسكندر أفندي بتقديم هذه الأكلة من الشاورما والتي أصبحت من أشهر الوجبات التركية على الأطلاق , ويقال بأن محمد إسكندر افندي هو أول من أخترع طريقة الكباب المعلق بشكل عامودي عام 1850م والمعروف اليوم بأسم …

أكمل القراءة »

مجمع بوديوم بارك | Podum Park

        مجمع بوديوم بارك ليس كبقية المجمعات فهو مجمع ترفيهي أكثر من كونه تجاري , يحتوي على عدد قليل من المحلات التجارية , لكن في المقابل يوجد فيه عدد كبير من المقاهي والمطاعم والأماكن الترفيهية , يعتبر بوديوم بارك المقصد الترفيهي الأول لسكان مدينة بورصة , فهو يحتوي على صالة ألعاب مغلقة وعدة صالات للسينما وصالة لياقة بدنية …

أكمل القراءة »

مجمع ظافر بلازا | Zafer Plaza

      مجمع ظافر بلازا من أقدم المجمعات التجارية في مدينة بورصة افتتح في عام 1996 يقع في مركز المدينة القديمة بجوار السوق المسقوف , يتميز المجمع بالهرم الزجاجي الذي يزينه من الخارج وكون المجمع مصمم تحت الأرض بشكل كامل  , يحتوي على العديد من المحلات التجارية ومطاعم الوجبات السريعة , يحيط به العديد من المقاهي الشعبية المشهورة . …

أكمل القراءة »