مطعم حجي داية أو حجي دايخ كما يحلو للأخوة العرب تسميته، يعتبر مطعم حجي داية واحد من أشهر وأعرق مطاعم مدينة بورصة ، يقع مطعم حجي داية في منطقة توب هانة على هضبة مرتفعة مطلة على منطقة بورصة القديمة. تأسس مطعم حجي داية عام 1979، ويقال بأن المطعم هو أول …
أكمل القراءة »
إن من أكثر الأشياء التي يسأل عنها السائح عند قدومه إلى أي مدينة هو ” مالذي تشتهر به المدينة “، ومن أشهر الحلويات في مدينة بورصة هي (حلوى الكستناء)، جميعنا نعرف الكستناء المشوية الشهيرة وطعمها اللذيذ لكن ماذا عنها حينما تكون مغطسة بالعسل أو السكر؟. تُعرف حلوى الكستناء في بعض …
أكمل القراءة »
إسكندر كباب أو إسكندر دونير، الوجبة المحلية الأشهر في مدينة بورصة خاصة وتركيا عمومًا، يعود تاريخ هذا الطبق إلى عام 1867م إذ قام محمد إسكندر أفندي بتقديم هذه الأكلة من الشاورما والتي أصبحت من أشهر الوجبات التركية على الأطلاق , ويقال بأن محمد إسكندر افندي هو أول من أخترع طريقة …
أكمل القراءة »
مجمع بوديوم بارك ليس كبقية المجمعات يمكننا اعتباره مجمع ترفيهي أكثر من كونه تجاري، فهو يحتوي على عدد محدود جدًا من المحلات التجارية. يقع مجمع بوديوم بارك في مقاطعة نيلوفر، وهو قريب للغاية من شارع FSM الشهير. يعتبر مجمع بوديوم بارك مجمّع متكامل للترفيه، يتألف من مجموعة كبيرة من المطاعم …
أكمل القراءة »
يعد مجمع ظافر بلازا من أقدم المجمعات التجارية في مدينة بورصة وأعرقها. أفتتح مركز تسوق ظافر بلازا في عام 1999، يتركّز القسم الأكبر من المجمع تحت الأرض بواقع 6 طوابق. ثلاثة منها مخصصة للمحلات التجارية والمقاهي، وثلاثة مخصصة لمواقف السيارات، كما أن هناك قسم منه فوق الأرض. يقع مجمع ظافر …
أكمل القراءة »
بورصة بالعربي بورصة بالعربي | بوابتك لاكتشاف مدينة بورصة