الثلاثاء , 25 يونيو 2019

Recent Posts

كفتجي يوسف | Köfteci Yusuf

    مطعم كفتجي يوسف والذي يعتبر من أشهر مطاعم مدينة بورصة على الإطلاق، يمتلك المطعم 27 فرع موزعة في أنحاء تركيا منها 10 في مدينة بورصة وحدها. إشتهر المطعم بتقديمه وجبته الشهيرة الكفتة المشوية، ويتميز كفتجي يوسف بتقديمه الوجبات بسرعة غير مسبوقة حيث يمتلك طاقم ضخم من العمال مما يسمح لهم بخدمة الزبائن على الفور وعند طلبك وجبة الكفتة فلن …

أكمل القراءة »

مطعم حجي داية | Hacı Dayı Kebap

  مطعم حجي داية أو حجي دايخ كما يحلو للأخوة العرب تسميته , يعتبر مطعم حجي داية واحد من أشهر وأعرق مطاعم مدينة بورصة , يقع مطعم حجي داية على هضبة مرتفعة مطلة على منطقة بورصة القديمة في توب هانة والتي كانت قلعة فيما مضى , هناك يتواجد ضريح عثمان غازي واورهان غازي ( من مؤسسي الدولة العثمانية )  , …

أكمل القراءة »

حلوى الكستناء | Kestane Şekeri

    إن من أكثر الأشياء التي يسأل عنها السائح عند قدومه إلى أي مدينة هو ” مالذي تشتهر به المدينة ” , وحين سؤاله عن الحلويات المشهورة في مدينة بورصة يكون الجواب هو ( حلوى الكستناء ) , جميعنا نعرف الكستناء المشوية الشهيرة وطعمها اللذيذ لكن ماذا عنها حينما تكون على شكل حلوى . حلوى الكستناء أو مربى الكستناء …

أكمل القراءة »